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Was ist Vitamin D?

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das für die Gesundheit der Knochen und des Immunsystems unerlässlich ist. Es gibt zwei Hauptformen von Vitamin D:

  • Vitamin D2 (Ergocalciferol): Diese Form wird hauptsächlich durch UV-Bestrahlung von Pflanzen synthetisiert und ist auch in einigen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.

  • Vitamin D3 (Cholecalciferol): Die Hauptform für den Menschen, die durch die UV-B-Strahlen der Sonne auf die Haut synthetisiert wird. Vitamin D3 ist auch in einigen tierischen Lebensmitteln enthalten und wird häufig in Vitamin-D-Präparaten verwendet.

Funktionen von Vitamin D:

Vitamin D reguliert den Calcium- und Phosphatstoffwechsel im Körper, was für starke Knochen und Zähne wichtig ist. Es unterstützt auch das Immunsystem, reguliert Entzündungsprozesse und fördert die Zellteilung.

Die Hauptquelle für Vitamin D ist die Hautsynthese bei Sonnenlichtexposition. UV-B-Strahlen der Sonne wandeln das in der Haut vorkommende 7-Dehydrocholesterol in Vitamin D3 um, das dann in Leber und Nieren zu seiner aktiven Form hydroxyliert wird.

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